主料:
鳊鱼，
1条
辅料:
料酒适量，
香醋适量，
老抽适量，
葱适量，
鸡精适量，
黑胡椒粉适量，
姜适量，
蒜适量调料
食用油适量，
盐适量红烧鳊鱼的做法步骤
1.鳊鱼提前处理干净，用盐料酒腌制15分钟。
2.锅中油预热，放入鳊鱼煎至两边微黄。
3.放入葱姜蒜。
4.放入一勺料酒。
5.放入一勺香醋。
6.放入一勺老抽。
7.倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。
8.放入一勺盐，鸡精，黑胡椒粉，焖煮10分钟即可。
9.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鳊鱼
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